Hot, hot, hot
Sommaren har verkligen slagit till här på Mallorca och det är verkligen hot, hot, hot!
Men dagstemperaturer på + 35-40 grader så aktar man sig väldigt noga för att röra sig alltför mycket på dagarna, och det blir många svalkande dopp i poolen!
Men här på Mallorca har vi också just nu ett mycket ”tunt” ozonskikt och på vädersändningar på TV så visas numera varje dag hur farlig UV strålningen är och hur viktigt det är att man täcker sig med kräm och huvudbonad.
Men det blir fortfarande en riktig långpromenad varje morgon!
Fast nu går jag och mina kompisar ut vid 7-tiden på morgonen och rastar och själva och våra hundar innan det har blivit alltför varmt.
Att ta en rejäl långpromenad med ett par rejäla syretoppar gör att du får en bra kickstart på ämnesomsättningen och du vet att kroppen fortsätter att förbränna under hela dagen.
Så glöm inte att ägna dig åt någon form av träning och rörelse även nu under sommaren, så slipper du må dåligt när det är dags att dra på sig höstkläderna/arbetskläderna i augusti.
Glöm inte att njuta av det goda sommarlivet, men drick massor av vatten så gör den där ”Rosévinskuren” inte så stor skada!
Glad sommar!
ps, det finns fortfarande plats på höstens hälso och kom i formvecka här på Mallorca, hos mig!
Cathrine


Hej Cathrine!
En kollega lånade mig din och Litsfeldts kokbok och jag blev verkligen inspirerad! Har länge funderat på att lägga om livsstil men är fortfarande så pass fettskrämd att jag hela tiden hamnar hos Viktväktarna igen, trots att jag alltid misslyckas med deras metod. Men nu tänkte jag ge LCHF en ärlig chans med din och andra böcker som inspirationskälla!
Jag har en konkret fråga i detta sammanhang. Jag läste någonstans att man kan testa sin metaboliska typ genom att äta vissa livsmedel och ge akt på hur kroppen reagerar. En morgon gjorde jag en frukost bestående av omelett gjord på 1/4 finhackad lök stekt i kokosfett, tre ekologiska ägg samt en burk tonfisk i olivolja (det är nog första gången jag inte slängt bort oljan…). Resultat? Jag blev mätt, inte illamående eller proppmätt utan behagligt mätt, och höll mig så i nästan sex timmar (rekord för mig). Nästa dag tog jag 1,5 dl turkisk yoghurt (10% fett), 1 msk linfrö, 1 dl blandade bär (hallon, blåbär, björnbär och vinbär, plockade i eget trädgårdsland och frysta helt utan socker) samt två kokta ägg. Trots äggen, och trots fetthalten i yoghurten, blev jag snabbt hungrig igen och inom bara ett par timmar var jag vrålhungrig och behövde mellanmål – något jag inte behövde den dagen jag åt tonfiskomelett.
Ska jag tolka detta som att jag är extremt kolhydratkänslig, och att både bären och yoghurten innehåller för många kolhydrater för mig? Det är synd då jag älskar bär och har hört dem kallas ”naturens guld” pga sitt antioxidantinnehåll, men det är uppenbart att de triggar igång något hos mig som gör det svårare att stå emot hungerkänslorna.